大戸屋の、季節限定のデザート。

 

「いちじくのパフェ」(税込 450円)

 

食べてきました!

 

 

つやつやの いちじく!

 

 

 

上から、

ミント

ホイップクリーム

塩ミルクアイス

いちじく

いちじくソース

 

ホイップクリーム

コーンフレーク

ミルクプリン

いちじくゼリー

いちじくソース。

 

真横から撮影。

 

いちじくのタルトが美味しいように、

いちじく×アイス、いちじく×ホイップクリーム、

いちじく×アイス×ホイップクリーム…合います!

 

さっぱりした塩ミルクアイスが、いちじくを引き立てていい◎

 

いちじくソースは、お店で手作りとのこと。

甘すぎず、さっぱり頂けます。

 

期間中に、また食べたい…!

 

 

*****

 

いちじくは、大好きな果物の一つ。

暑くなってきた頃、お店にいちじくが並ぶのが楽しみ◎

 

トロトロの果実に爽やかな甘み。

ドライフルーツもいいけれど、この時期ならではの生のいちじくもオススメです。

 

ドライフルーツのいちじくしか知らなかった時、生のいちじくを食べた時はビックリ。

ドライフルーツの方が ギュッとした甘みがあるけれど、

生のいちじくは、甘さの中にさっぱり感もあり、とろりとした果肉。

美味しい!

 

カリウムなどのミネラル分や、水溶性食物繊維のペクチンなどの栄養があり、

「不老不死の果物」ともいわれる いちじく。

 

お店で4〜5個入りのパック売りしていても、すぐ無くなります◎

 

1個売りしているのは なかなか見かけないので、

「生のいちじくを食べてみたい」「味見してみたい」という方は、

ぜひ大戸屋のパフェはいかかでしょう??

 

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